Csupapötty

Kreatív és gasztroblog. Színes, játékos ötletek, sablonok és minták, valamint receptek a mindennapokhoz és az ünnepekhez. Ha egyedi elképzelésed van, vagy valami megtetszett, de másképp szeretnéd, keress meg nyugodtan! Érezd jól magad és gyere vissza máskor is! csupapotty@citromail.hu

Blogajánló

Arivle boltja - ékszerek a lelkednek

Ancifalatkái - ha valami finomra éhezel :)

Receptek

Karácsony

Nyomtatható

Facebook

Google friends

Hozzászólások


Tejszínes pulykaraguleves

2011.11.24. 10:16 :: Csupapötty

Ezen a hideg, fázós napon nem csak a testünket de a lelkünket is felmelegíti egy kicsit ez a kiadós, tápláló leves. A sok-sok zöldségtől egy tartalmas ételt kapunk, ami önmagában is megállja a helyét.

 

 

Hozzávalók

30-40 dkg pulykamell

2 dl főzőtejszín

2-3 db burgonya

3 szál sárgarépa

1 szál fehérrépa

1/4 karfiol

egy kisebb zeller

olaj

1 ek liszt

petrezselyemzöld

fűszerek: só, bors, szárított bazsalikom és oregánó 

A pulykamellet vágd apró kockára és a felhevített olajon pirítsd meg. Tedd hozzá a megtisztított, feldarabolt zöldségeket, fűszerezd meg, majd szórd rá a lisztet, keverd össze és öntsd fel hideg vízzel. Amikor a hús megpuhult és a zöldségek is megfőttek, öntsd hozzá a tejszínt és forrald össze. Tálalásnál szórd meg petrezselyemzölddel és kanalazz rá egy kevés tejfölt.

Ha tetszett a recept, csatlakozz a Csupapöttyhöz a Facebookon.

 

 

Szólj hozzá!

Címkék: leves receptek recept pulyka tejszín