Csupapötty

Kreatív és gasztroblog. Színes, játékos ötletek, sablonok és minták, valamint receptek a mindennapokhoz és az ünnepekhez. Ha egyedi elképzelésed van, vagy valami megtetszett, de másképp szeretnéd, keress meg nyugodtan! Érezd jól magad és gyere vissza máskor is! csupapotty@citromail.hu

Blogajánló

Arivle boltja - ékszerek a lelkednek

Ancifalatkái - ha valami finomra éhezel :)

Receptek

Karácsony

Nyomtatható

Facebook

Google friends

Hozzászólások


Nyomtatható valentin napi muffin papírok + túrós muffin recept

2012.02.07. 16:07 :: Csupapötty

 Szivecskés muffinpapírok a szerelmes hangulathoz. :)

Vágd ki, ragaszd össze és csúsztasd bele a kihűlt muffinokat. A madárkásra még egy szerelmes üzenetet is írhatsz.

A túrós muffin receptjéért kattints az Ancifalatkáira.

 

Nyomtatható formában az alábbi két linken találod:

itt és itt

Szólj hozzá!

Címkék: kreatív receptek valentin recept muffin nyomtatható

Két ajándékötlet az utolsó pillanatra: pácolt feta sajt és fűszeres, karácsonyi tea + nyomtatható cimkék

2011.12.21. 20:10 :: Csupapötty

Az alábbi két ajándékötletet biztosan sokan ismeritek, netán készítettetek is már hasonlót. Azoknak ajánlom,akik mindenképpen szeretnének meglepni egy jó barátot, kollégát az ünnepek alatt, de idő és ötlet hiányban szenvednek.

A pácolt fetához szükséged lesz:

  • egy csomag feta sajtra (egy kisebb befőttesüveghez egy 250 grammos elég lesz)
  • fűszerekre: oregánó, bazsalikom, durvára őrölt bors, rozmaring 
  • fokhagyma, chili paprika
  • olaj
  • befőttesüveg, szalag

Kockázd fel a sajtot és hempergesd meg az összekevert fűszerekben. Óvatosan tedd az üvegbe, tegyél mellé 1-2 fokhagyma gerezded és chili paprikát egészben, valamint egy szép szál rozmaringot. Öntsd fel színültig olajjal. 

Kösd át egy szalaggal, ragaszd rá a címkét és készen is vagy! :) Ajándékozás előtt néhány nappal készítsd el és tárold hűtőben.

A fűszeres teát Te magad is összeállíhatod szálas teából, szárított, aszalt gyümölcsökből, de készen is megvásárolhatod és akkor már tényleg csak a díszítés marad rád.

 A címkéket innen töltheted le.

Szólj hozzá!

Címkék: karácsony címke ajándék receptek olaj tea recept fűszer meglepetés chili feta karácsonyi hellókarácsony nyomtatható

Gasztroajándék: Rozmaringos chili-olaj + nyomtatható címke

2011.12.15. 22:17 :: Csupapötty

Nem kell konyhatündérnek lenned az alábbi fűszeres olaj elkészítéséhez, viszont aranyos ajándék lehet a csípős ízek szerelmeseinek. Egy egyszerű ötlet az utolsó pillanatokra. :)

Az olajat készítsd el a recept szerint, öntsd egy szép üvegbe és díszítsd egyszerűen.

A receptet megtalálod az Ancifalatkái oldalon. 

Készítettem hozzá két nyomtatható matricát, töltsd le amelyik jobban tetszik és ragaszd az üvegre.

1. matrica

2. matrica

 

Szólj hozzá!

Címkék: karácsony címke ajándék receptek recept fűszer meglepetés karácsonyi hellókarácsony nyomtatható

Receptajánló: mennyei töltött narancs

2011.12.14. 19:25 :: Csupapötty

 Ha szereted a gyorsan elkészíthető könnyű finomságokat, akkor ez a recept tetszeni fog. 

A receptet megtalálod az Ancifalatkái oldalon. 

Szólj hozzá!

Címkék: karácsony receptek recept narancs fahéj karácsonyi

Gasztroajándék: Fűszeres narancslekvár nyomtatható címkével

2011.12.08. 16:27 :: Csupapötty

Ez a fűszeres narancslekvár kicsit ünnepi, kicsit különleges és nem utolsósorban Te készíted.  Lepd meg vele szeretteidet Karácsonyra és főzd bele minden szereteted. :)

 

Fűszeres narancslekvár

Hozzávalók

1 kg tisztított narancs

1 csomag dr. Oetker 3:1-ben dzsemfix szuper

20-30 dkg cukor ízlés szerint (édesítőszer vagy gyümölcscukor is használható)

2 rúd fahéj és egy kk őrölt

1 vaníliarúd kikapart magja vagy vaníliás cukor

néhány szem szegfűszeg

A narancsokat alaposan mosd meg és szedd le a héjukat. Éles késsel filézd ki a gerezdeket a fehér hártyából, így nem lesz keserű a lekvár. Érdemes a lábas felett dolgozni, hogy a narancs leve ne vesszen kárba.

A megtisztított narancsot vágd falatnyi darabokra, keverd hozzá a fűszereket, a cukrot és a dzsemfixet, majd néhány perc alatt főzd össze. Egy-két narancsnak a gyufaszál vastagságúra vágott héját is beleteheted, ettől egy kicsit kesernyésebb lesz az íze.

Az így elkészült lekvárból szedd ki a fűszereket és öntsd sterilizált üvegekbe.

Ragaszd rá a cimkét, diszítsd egy szép szalaggal és már mehet is a karácsonyfa alá. :)

(A dzsemfixet használom, mert így lényegesen kevesebb cukor kerül a lekvárba és a rostok is megmaradnak. Az sem utolsó szempont, hogy nem kell órákat kavargatnom a bugyborékoló lekvárt, hanem néhány perc alatt elkészül.)

 

A lekvárhoz tartozó nyomtatható címkét letöltheted innen

Meglátod, hogy nagyobb örömet tudsz vele szerezni, mintha egyszerűen megvennéd. Kellemes készülődést! 

Szólj hozzá!

Címkék: karácsony címke receptek recept narancs fűszer fahéj hellókarácsony narancslekvár nyomtatható

Tejszínes pulykaraguleves

2011.11.24. 10:16 :: Csupapötty

Ezen a hideg, fázós napon nem csak a testünket de a lelkünket is felmelegíti egy kicsit ez a kiadós, tápláló leves. A sok-sok zöldségtől egy tartalmas ételt kapunk, ami önmagában is megállja a helyét.

 

 

Hozzávalók

30-40 dkg pulykamell

2 dl főzőtejszín

2-3 db burgonya

3 szál sárgarépa

1 szál fehérrépa

1/4 karfiol

egy kisebb zeller

olaj

1 ek liszt

petrezselyemzöld

fűszerek: só, bors, szárított bazsalikom és oregánó 

A pulykamellet vágd apró kockára és a felhevített olajon pirítsd meg. Tedd hozzá a megtisztított, feldarabolt zöldségeket, fűszerezd meg, majd szórd rá a lisztet, keverd össze és öntsd fel hideg vízzel. Amikor a hús megpuhult és a zöldségek is megfőttek, öntsd hozzá a tejszínt és forrald össze. Tálalásnál szórd meg petrezselyemzölddel és kanalazz rá egy kevés tejfölt.

Ha tetszett a recept, csatlakozz a Csupapöttyhöz a Facebookon.

 

 

Szólj hozzá!

Címkék: leves receptek recept pulyka tejszín

Almás-túrós pite

2011.11.23. 19:58 :: Csupapötty

Ha szereted a túrót és a sült almát sem veted meg, akkor ez a süti biztosan ízleni fog. 

 

Hozzávalók

A tésztához:

14 dkg vaj

7 dkg porcukor

2 tojás sárgája

20 dkg liszt

2 dkg kakaópor

 

A töltelékhez:

50 dkg túró

5-6 db alma

1 csomag vaníliás cukor

1 citrom reszelt héja

5 dkg vaj

5 dkg porcukor

3 tojás

A kakaóport és a porcukrot szitáld össze a liszttel és morzsold el a hideg vajjal. Tedd hozzá a tojások sárgáját, gyúrd tésztává, majd nyújts belőle egy kerek lapot és béleld ki vele a tortaformát.

Keverd a túróhoz a vaníliás cukrot és a citrom reszelt héját. A vajat habosítsd fel a tojások sárgájával és a cukor felével, a fehérjét pedig a maradék cukorral verd kemény habbá. Az egészet keverd össze egy tálban és öntsd a tésztára. Hámozd meg az almákat, vágd félbe és magozd ki, majd rakd ki vele a túrókrémet.

Süsd kb. 40 percig 160 fokon. Várd meg amíg egy kicsit kihűl.

A pitét a Rama süteményes könyvből készítettem. Egy kedves barátom ajándékozott meg négy kiló margarin vonalkódjával, amit még leírni is sok, mert nekem két év alatt sem gyűlt volna össze. :)

Ha tetszett a recept, csatlakozz a Csupapöttyhöz a Facebookon.

 

Szólj hozzá!

Címkék: alma receptek recept túró kakaó desszert

Sütőtökös muffin

2011.11.23. 14:23 :: Csupapötty

Ezen a héten már harmadszorra készítem el ezt a fantasztikus desszertet. Előre megsütöttem egy nagyobb sütőtököt, így a muffin összeállítása tényleg pillanatok alatt megvan.
 

Hozzávalók

200 g sütőtök megsütve, pürésítve

2 db tojás

1,5 dl olaj 

150 g fehér tönkölyliszt

5 kanál nyírfacukor

1 kk mézeskalács fűszerkeverék

1 csipetnyi fahéj

fél zacskó sütőpor

Először alaposan keverd össze a pépesített sütőtököt a tojással és az olajjal. A lisztet szórd egy tálba, keverd hozzá a cukrot, a sütőport és a fűszereket, majd az egészet tedd hozzá a sütőtökös masszához. A tésztát kanalazd muffinformába és süsd 190 fokon kb. 25 percig. 12 db lesz belőle.

A családból rajtam kívül csak nagybátyjám eszi meg a sütőtököt, ehhez képest a hétvégi ebédnél pillanatok alatt elkapkodták. Persze csak utólag mondtam meg, hogy sütőtökből készült, de így sem bánták, mert tényleg nagyon ízlett nekik. Már csak a illata miatt is érdemes megsütni. :) 

Ha tetszett a recept, csatlakozz a Csupapöttyhöz a Facebookon.

Szólj hozzá!

Címkék: receptek sütőtök recept muffin desszert