Csupapötty

Kreatív és gasztroblog. Színes, játékos ötletek, sablonok és minták, valamint receptek a mindennapokhoz és az ünnepekhez. Ha egyedi elképzelésed van, vagy valami megtetszett, de másképp szeretnéd, keress meg nyugodtan! Érezd jól magad és gyere vissza máskor is! csupapotty@citromail.hu

Blogajánló

Arivle boltja - ékszerek a lelkednek

Ancifalatkái - ha valami finomra éhezel :)

Receptek

Karácsony

Nyomtatható

Facebook

Google friends

Hozzászólások


Sütőtökös muffin

2011.11.23. 14:23 :: Csupapötty

Ezen a héten már harmadszorra készítem el ezt a fantasztikus desszertet. Előre megsütöttem egy nagyobb sütőtököt, így a muffin összeállítása tényleg pillanatok alatt megvan.
 

Hozzávalók

200 g sütőtök megsütve, pürésítve

2 db tojás

1,5 dl olaj 

150 g fehér tönkölyliszt

5 kanál nyírfacukor

1 kk mézeskalács fűszerkeverék

1 csipetnyi fahéj

fél zacskó sütőpor

Először alaposan keverd össze a pépesített sütőtököt a tojással és az olajjal. A lisztet szórd egy tálba, keverd hozzá a cukrot, a sütőport és a fűszereket, majd az egészet tedd hozzá a sütőtökös masszához. A tésztát kanalazd muffinformába és süsd 190 fokon kb. 25 percig. 12 db lesz belőle.

A családból rajtam kívül csak nagybátyjám eszi meg a sütőtököt, ehhez képest a hétvégi ebédnél pillanatok alatt elkapkodták. Persze csak utólag mondtam meg, hogy sütőtökből készült, de így sem bánták, mert tényleg nagyon ízlett nekik. Már csak a illata miatt is érdemes megsütni. :) 

Ha tetszett a recept, csatlakozz a Csupapöttyhöz a Facebookon.

Szólj hozzá!

Címkék: receptek sütőtök recept muffin desszert