Ha szereted a gyorsan elkészíthető könnyű finomságokat, akkor ez a recept tetszeni fog.
A receptet megtalálod az Ancifalatkái oldalon.
Ha szereted a gyorsan elkészíthető könnyű finomságokat, akkor ez a recept tetszeni fog.
A receptet megtalálod az Ancifalatkái oldalon.
Egy kis ügyeskedéssel néhány perc alatt ünnepi díszbe öltöztetheted a karácsonyi süteményeket. Az illatos karácsonyi muffin receptjét megtalálod az Ancifalatkái blogon.
Szükséged lesz hozzá egy ollóra, celluxra és néhány tortapapírra.
A tortapapír csipkés szélét vágd körbe, majd fogd a kezedbe a muffint és a levágott papírral tekerd körbe. Vágj le belőle egy akkora részt, ami körbeéri és rögzítsd celluxszal.
Ha tetszett, csatlakozz a Csupapöttyhöz a Facebookon.
Ez a fűszeres narancslekvár kicsit ünnepi, kicsit különleges és nem utolsósorban Te készíted. Lepd meg vele szeretteidet Karácsonyra és főzd bele minden szereteted. :)
Fűszeres narancslekvár
Hozzávalók
1 kg tisztított narancs
1 csomag dr. Oetker 3:1-ben dzsemfix szuper
20-30 dkg cukor ízlés szerint (édesítőszer vagy gyümölcscukor is használható)
2 rúd fahéj és egy kk őrölt
1 vaníliarúd kikapart magja vagy vaníliás cukor
néhány szem szegfűszeg
A narancsokat alaposan mosd meg és szedd le a héjukat. Éles késsel filézd ki a gerezdeket a fehér hártyából, így nem lesz keserű a lekvár. Érdemes a lábas felett dolgozni, hogy a narancs leve ne vesszen kárba.
A megtisztított narancsot vágd falatnyi darabokra, keverd hozzá a fűszereket, a cukrot és a dzsemfixet, majd néhány perc alatt főzd össze. Egy-két narancsnak a gyufaszál vastagságúra vágott héját is beleteheted, ettől egy kicsit kesernyésebb lesz az íze.
Az így elkészült lekvárból szedd ki a fűszereket és öntsd sterilizált üvegekbe.
Ragaszd rá a cimkét, diszítsd egy szép szalaggal és már mehet is a karácsonyfa alá. :)
(A dzsemfixet használom, mert így lényegesen kevesebb cukor kerül a lekvárba és a rostok is megmaradnak. Az sem utolsó szempont, hogy nem kell órákat kavargatnom a bugyborékoló lekvárt, hanem néhány perc alatt elkészül.)
A lekvárhoz tartozó nyomtatható címkét letöltheted innen.
Meglátod, hogy nagyobb örömet tudsz vele szerezni, mintha egyszerűen megvennéd. Kellemes készülődést!
Hozzászólások